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Team of the Month
L'équipe des Cactus plein d'astuces ont relevés les 12 défis depuis fin septembre jusqu’au 22 mars, date de leur festival de l'eau organisé en duo avec une autre équipe d'Explorateurs de l'eau et en collaboration avec Helvetas et son action Claires fontaines afin de fêter l'eau! Bravo à eux pour ce beau travail et cette célébration! Les 4 missions sont terminées! Cette équipe a également communiqué avec une équipe anglaise d'Explorateurs de l'eau durant cette année et a échangé sur leur rap respectif!
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Cuisinez éco-eau
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Posted by cad\'eau_2019, Switzerland on 11 February 2019
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Cuisinez
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Cuisinez éco-eau

Vendredi 25 janvier 2019, nous nous sommes réunis afin de confectionner un repas éco-eau. Pour nous aider dans cette “périlleuse” mission, nous avons eu l’aide précieuse de la maman de Leyan, élève de notre classe.

Dans un premier temps et afin de calmer notre faim de loup, Steve nous a préparé des “penne à la sauce bolognaise”. Nous devions deviner la recette exacte. Personne n’a vraiment trouvé car la sauce était au soja et non pas à la viande hâchée. Nous n’avons pas tous aimé car nous sommes gourmands… Mais c’était une découverte! Voilà un plat économique en eau.

Puis, nous avons preparé par petits groupes la suite du repas. L’idée était de réaliser un hambuger végétarien. Véronique, la maman de Leyan, avait prévu 6 ateliers où nous avions chacun une partie du menu à préparer. Nous aimons tous les hambugers, mais sans viande cela reste surprenant! Nous étions tous très motivés. Il faut dire que l’appétit vient en mangeant!

Au final, nous nous sommes régalés! C’était très étonnant de manger un hambuger sans viande. Le haricot rouge remplaçait la viande. Encore une fois, il est possible de faire une grande économie d’eau en fonction du choix des aliments.

Enfin, il a fallu passé aux nettoyages. Ce fut un peu plus laborieux… Nous détaillerons le menu dans le livre de recettes ultérieurement. Nous aimerions encore remercier chaleureusement la commune de Matran qui nous a mis gratuitement ses intallations (cuisine-salle à manger) à disposition, Steve qui a eu cette géniale idée et surtout Véronique, qui a eu la patience de nous apprendre plein de choses et qui a déplacé toute sa cuisine à l’école!


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